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Title :チベット料理の歴史の解明にむけて――中近世のもてなし料理二例
Authors :加納, 和雄
Authors alternative :KANO, Kazuo
Publisher :東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所
Issue Date :20-Jan-2021
Language :Japanese
Type Local :雑誌掲載論文
ISSN :18834957
JaLC DOI :info:doi/10.15026/106476
URI :http://repository.tufs.ac.jp/handle/10108/106476
Citation :Field+ : フィールドプラス : 世界を感応する雑誌 / 東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所 [編] no.25 p.6 -7
Appears in Collections:フィールドプラス = FIELDPLUS

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