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東京外国語大学学術成果コレクション >
Research Institute for Languages and Cultures of Asia and Africa (ILCAA) >

Title :ガーナのお餅に歴史が映る —西アフリカ・ガーナの代表的料理「フフ」
Authors :溝辺, 泰雄
Authors alternative :MIZOBE, Yasuo
Publisher :東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所
Issue Date :2013-7-10
Language :Japanese
Type Local :雑誌掲載論文
ISSN :18834957
JaLC DOI :info:doi/10.15026/78068
URI :http://hdl.handle.net/10108/78068
Citation :Field+ : フィールドプラス : 世界を感応する雑誌 / 東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所 [編] no.10 p.10 -11
Appears in Collections:フィールドプラス = FIELDPLUS

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